采用符合清真要求的鸡板油精制而成，生产车间经过清真认证，生产过程完全按照穆斯林要求屠宰、加工、制作。常温呈金黄色，固液混合物，具有浓郁的鸡脂香味，可广泛应用于各种清真类面食、冷冻食品、香精香料、鸡精调味品等行业